T9 La Química de la Vida (NS 12º)

1ª parte: Elementos químicos, el agua y las sales minerales

A) PRESENTACIÓN DE CLASE
Aquí está el pdf:


B) VIDEOS

• Video1 que explica las propiedades del carbono que lo hace la base de la vida:

• Video2 que explica las propiedades fisico-químicas del agua:

• Excelente tutorial sobre el agua y las sales minerales:

C) ANIMACIONES

• Animación1 sobre los bioelementos:

• Animación2 que muestra la reacción de hidrólisis de la amilasa:

• Animación3 que muestra la escala de pH:

• Animación4 que explica el concepto de ósmosis:

• Animación5 que explica el fenómeno osmótico:

D) WEBS Y RECURSOS

• We de sumanasinc donde explica las propiedades del agua.
• Animación que explica cómo funcionan los amortiguadores de pH o soluciones tampón/buffer.
• Magnífica simulación para entender el fenómeno osmótico.

E) ACTIVIDADES

• Test de autoevaluación sobre el carbono.
• Preguntas de elección múltiple del Proyecto Biosfera del MEC sobre agua y sales minerales.
• Actividad de Lourdes Luengo sobre bioelementos.
• Autoevaluación de ANAYA:

F) TAREA OBLIGATORIA

• Tarea Paper1: Fecha límite de realización el día antes del examen trimestral.

2ª parte: Glúcidos

A) PRESENTACIÓN DE CLASE
Aquí está el pdf:

GTP_T9.La Química de la Vida (2ª Parte_Glúcidos) 2013-15.pdf

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B) VIDEOS

• Video1 que explica la isomería óptica:

• Video2 que explica las funciones de las glucoproteínas de membrana:

C) ANIMACIONES

• Animación1 que explica la estereoisomería:

• Animación2 que explica la formación del enlace hemicetal:

• Animación3 que explica la formación del enlace O-glucosídico:

• Animación4 que explica las reacciones de condensación:

D) WEBS Y RECURSOS

• Web que explicas las isomerías mediente una animación.
• Excelente animación de cienciasnaturales.es que explica las isomerías.
• Animación que explica la formación del enlace hemiacetal.
• Todo lo que necesitas saber sobre los glúcidos en bionova.
• Estupenda web de Javier Sancho sobre los polisacáridos.
• Web de la Universidad del País Vasco con apuntes sobre los glúcidos.

E) ACTIVIDADES

• Pequeño test sobre monosocáridos.
• Test sobre disacáridos.
• Autoevaluación de ANAYA:

• Test sobre glúcidos:

F) TAREA OBLIGATORIA

• Tarea Paper1: Fecha límite de realización el día antes del examen trimestral.

3ª parte: Lípidos

A) PRESENTACIÓN DE CLASE
Aquí está el pdf:


B) VIDEOS

• Video1 que explica los tipos de lípidos saponificables simples:

• Video2 que explica los tipos de lípidos saponificables complejos:

C) ANIMACIONES

• Animación1 que explica la formación de la lecitina, un tipo de fosfolípido:

• Animación2 que explica la formación de una esfingomielina:

D) WEBS Y RECURSOS

• Todo lo que necesitas saber sobre los lípidos se encuentra aquí.
• Web de la Universidad del País Vasco con apuntes sobre los lípidos.
• Web de la Universidad de Illinois en Chicago que muestra una animación sobre el comportamiento de los fosfolípidos en agua.

E) ACTIVIDADES

• Relaciona los tipos de lípidos con su función mediante este juego.

F) TAREA OBLIGATORIA

• Tarea Paper1: Fecha límite de realización el día antes del examen trimestral.